Медові пряники здобні
Смачні прянички зі смаком меду і кориці. Хто не любить корицю можна не класти, буде теж смачно!
Інгредієнти для «Медові пряники здобні»:
- Борошно пшеничне/Борошно - 4 стак.
- Молоко - 0.5 стак.
- Яйце куряче (тісто-3шт, для змащування-1шт.) - 4 шт
- Масло вершкове (розмягнуте) - 1 ст. л.
- Мед - 1 стак.
- Ванільний цукор - 1 пакет.
- Кориця - 1 ст. л.
- Гвоздика (молитва) - 0.5 ч. л.
- Сода (не гашена) - 0.5 ч. л.
- Міндаль (мелений) - 1 стак.
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви | |||
ккал | белкі119.2 | жири128.1 | вуглеводи815.9 |
100 г страви | |||
ккал | білкі7.7 | жири8.3 | вуглеводи52.6 |
Рецепт «Медові пряники здобні»:
Покрокові фото не виставляю, так як і так все зрозуміло, все просто. Гвоздику і корицю можна не додавати, хоча за рахунок кориці пряники виходять коричневі.
Молоко вилити в каструлю, додати до нього мед і вершкове масло, довести до кипіння, злегка охолодити. Потім поступово всипати борошно, ввести розтерті яйця, корицю, гвоздику, соду, ванільний цукор і мелений мигдаль. Все ретельно перемішати до утворення однорідної маси. Замісити тісто. Викласти його на добре посипаний борошном стіл, розкатати пласт товщиною 1 см. Вирізати склянкою пряники. Зверху змастити яйцем. Можна посипати горішками. Випікати при температурі 220 грн до готовності. ПРИЄМНОГО АПЕТИТУ!!!