Рулетики з баклажанів з беконом
Рулетики з баклажанів з беконом - це дуже смачно. Я, готую їх часто, суміш ароматів, які створюють інгредієнти разом - прекрасна, і хочеться з'їсти один рулетик за іншим, ще й ще.
Інгредієнти для «Рулетики з баклажанів з беконом»:
- Баклажан - 2 шт
- Бекон (нарізаний) - 100 г
- Хліб - 2 ломт.
- Сир твердий - 50 г
- Олія оливкова - 1 ст. л.
- Часник - 2 зуб.
- Петрушка - 1 пуч.
- Сіль - до смаку
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви | |||
ккал | белкі45.7 | жири68.6 | вуглеводи380.1 |
100 г страви | |||
ккал | белкі5 | жири7.5 | вуглеводи41.3 |
Рецепт «Рулетики з баклажанів з беконом»:
Баклажани вимити і видалити хвостики.
Нарізати на поздовжні ломтики.
Оскаржуємо ломтики баклажанів на грилі або сковороді до тих пір, поки не стануть м'якими. Остужаємо.
У миску викладаємо крихти хліба, додаємо натертий на дрібній терці твердий сир, оливкову олію, подрібнений часник і дрібно нарізану петрушку.
Беремо ломтик баклажана, кладемо на край приготовану суміш.
Ломтик баклажана поверніть навколо начинки в рулетик.
Потім оберніть кожен рулет у смужку бекону.
Покладіть рулетики в жаропрочну форму для випічки.
Випікати в духовці при температурі 250 градусів 5-10 хвилин.
Подають закуску з баклажанів з беконом гарячими, зверху можна при бажанні страву прикрасити зеленими гілочками петрушки, кінзи, базиліка або кропу.
Приємного апетиту!