Пиріг Лимонно-творожний
Сир - ось основний продукт у цьому пирозі. Мій синочок вже не хоче їсти сирники. Це інша інтерпретація сиру. Для надання ніжного кисленького смаку - лимонний сік і цедра. Їжте на здоров'я!!!
Інгредієнти для «Пиріг Лимонно-творожний»:
- Сир (тісто) - 1 пач.
- Борошно пшеничне/Борошно (тісто) - 30-40 г
- Цукор (50 г для тесту + 50 г для крему) - 100 г
- Яйце куряче (тісто) - 1 шт
- Масло вершкове (тісто) - 30 г
- Цедра лимона (тісто) - 1/2 шт
- Сік лимонний (тісто) - 5 г
- Сметана (крем) - 100 г
Час приготування: 30 хвилин
Кількість порцій: 6
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви | |||
ккал | белкі49.5 | жири55.3 | вуглеводи133 |
Порції | |||
ккал | белкі8.3 | жири9.2 | вуглеводи22.2 |
100 г страви | |||
ккал | белкі9.5 | жири10.6 | вуглеводи25.6 |
Рецепт «Пиріг Лимонно-творожний»:
Сир змішати з цукром і борошном, додати яйце.
Влити розтоплену олію, лимонний сік, додати лимонну цедру. Добре перемішати всю масу.
Розігріти духовку.
Викласти масу в форму, розрівняти. Випікати до ніжного золотистого кольору.
Зробити крем з сметани і цукру і змастити їм поверхню пирога. І запікати ще 10 хвилин.
Готово!!!