Отварная говядина с овощами
Прекрасное блюдо из отварной говядины и помидоров, моркови, перца, сельдерея и кабачков. Сочетание замечательное, второе блюдо получается очень сочным и ароматным. К тому же, готовится все быстро!
Описание приготовления:
К вашему вниманию - простой рецепт приготовления отварной говядины с овощами. Прежде всего, нужно отварить говядину. Затем овощи тушатся в сотейнике с отварной говядиной до готовности. Специи и приправы добавляйте те, что вам больше нравятся! Удачного приготовления!
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Говядина
Блюдо: Горячие блюда
Диета: ПП рецепты
Ингредиенты:
- Говядина отварная — 300 Грамм
- Лук репчатый — 1 Штука
- Морковь — 1 Штука
- Помидоры — 2 Штуки
- Кабачки — 2 Штуки
- Сельдерей — По вкусу
- Перец болгарский — 2 Штуки
- Лук зеленый — По вкусу
- Масло растительное — 2 Ст. ложки
- Чеснок — 1 Зубчик
- Перец острый — 2 Штуки
- Соль — 1 По вкусу
Количество порций: 3-4
Как приготовить ""Отварная говядина с овощами""
Лук и морковь нарезаем произвольно.
Кабачки и болгарский перец режем кубиками.
Разогреваем в сотейнике растительное мясо, обжариваем на нем лук и морковь, через пару минут добавляем порезанную кусочками отварную говядину, кабачки и болгарский перец. Можно влить немного воды. Также добавляем острый перец целиком и соль. Готовим, пока кабачки не станут мягкими и сочными.
К почти готовым овощам, добавляем порезанный сельдерей и помидоры.
В самом конце добавляем измельченную зелень и чеснок. Перемешиваем.
Готово! Приятного аппетита!