Окорочка «Просто об'єднання»
Майстром з приготування таких окорочків у нас зазвичай є мій тато. Але так як гостей цього разу приймала я, то і готувати довелося теж мені. Цей же спосіб приготування тато використовує і для своїх коронних шашликів, правда, вже використовує свинину.
Інгредієнти для «Окорочка» Просто об'єднання «»:
- Окорочок курячий - 4 шт
- Цибуля ріпчаста - 2-3 шт
- Чабер
- Сіль
- Перець чорний
- Олія рослинна
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви | |||
ккал | белкі342.9 | жири176 | вуглеводи17.2 |
100 г страви | |||
ккал | белкі19.6 | жири10.1 | вуглеводи1 |
Рецепт «Окорочка» Просто об'єднання «»:
Крихітка розділяти на порційні шматочки.
Посолити, поперчити, додати чабер, все ретельно перемішати.
Цибулини нарізати кільцями або полукільцями.
Додати до окорочок, перемішати. Залишити маринуватися на 2-3 години. Я прибирала в холодильник на ніч.
Окорочка відокремити від цибулі (він більше не потрібен) .
Противень злегка змастити рослинним маслом, викласти окорочка. Поставити запікатися в заздалегідь розігріту духовку,
коли з одного боку підрум'яняться, перевернути.
Запікати до готовності.
Приємного апетиту!!!