Локшина до сніданку «» Коли не можна, але дуже хочеться! «»
Як ви всі, напевно, знаєте, що в наш час стало модно стежити за здоров'ям і не їсти жирного. Але якщо дуже хочеться? Хоч іноді себе побалувати і поїсти щось жирненьке або солоденьке? І ось я вирішила, що якщо сильно хочеться, то іноді можна відключити мозок і поїсти те, що бажається. Ось і сьогодні на сніданок, поки мій мозок ще не зовсім прокинувся, я приготувала локшину зі сметанкою і сиром.
Інгредієнти для "Локшина до сніданку" "Коли не можна, але дуже хочеться!" ":
- Цибуля ріпчаста (велика) - 1 шт
- Ковбаса (не копчена) - 300 г
- Лапша - 500 г
- Сир твердий (тьортий) - 200 г
- Сметана - 200 г
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви | |||
ккал | белкі101.4 | жири110.8 | вуглеводи138.1 |
100 г страви | |||
ккал | белки | жири8.7 | вуглеводи10.8 |
Рецепт "Локшина до сніданку" "Коли не можна, але дуже хочеться!" ":
Відварити локшину в солоній воді і злити воду.
У казан або в глибоку сковороду налити рослинне масло (в рецепті стоїть вершкове, але це було аж надто) і нагріти.
Порізати цибулину кубиками, покласти в олію і посмажити до світло-золотистого кольору.
Потім покласти туди ковбаску, теж порізану кубиками і загасити хвилин п'ять.
Після цього викласти в казан локшину і ще 5 хвилин загасити.
Потім покласти туди сир і загасити ще трохи.
На останок додати сметану і гасити до готовності.
Солити тільки локшину, коли вона вариться.
Подавати гарячим зі свіжими овочами або з салатом.
Приємного апетиту!