Лаваш, фаршированный красной рыбой
Очень легкая и сытная закуска из простых ингредиентов: лаваша, красной рыбы и зелени со сливочным сыром. Лаваш, фаршированный красной рыбой, подойдет на любое праздничное мероприятие. Рекомендую!
Описание приготовления:
Приготовим лаваш, фаршированный красной рыбой, в домашних условиях. Смешиваем сливочный сыр с измельченным укропом и соком лимона. Полученной массой смазываем лаваш, сверху выкладываем ломтики красной рыбы. Скручиваем лаваш рулетом, замотав его в пленку. Убираем блюдо в холодильник на 2-3 часа. Затем достаем и нарезаем порционными кусочками. Удачи!
Назначение: На праздничный стол / Новый Год / Фуршет
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Красная рыба / Лаваш
Блюдо: Закуски / Фаршированные
Ингредиенты:
- Лаваш — 1 Штука
- Красная рыба слабосоленная — 200 Грамм (филе)
- Сыр сливочный — 200 Грамм
- Лимонный сок — 1 Ст. ложка
- Укроп — 1 Штука (пучок)
Количество порций: 15-20
Как приготовить ""Лаваш, фаршированный красной рыбой""
Красную рыбу нарезаем очень тонкими ломтиками.
В небольшой тарелке смешиваем измельченный укроп, лимонный сок и сливочный сыр. Перемешиваем до однородной массы.
Раскладываем на столе лаваш и равномерно смазываем его сырной массой.
Выкладываем сверху ломтики рыбы.
Сверните лаваш рулетом и замотайте в пищевую пленку. Поместите в холодильник на несколько часов.
Извлекаем рулет из холодильник и нарезаем порционными кусочками.
Приятного аппетита!