Куриная грудка в хрустящей панировке
Сочные куриные грудки в хрустящей панировке. Попробовав приготовить куриную грудку в хрустящей панировке один раз, оно навсегда пропишется в копилке Ваших любимых блюд. Так что обязательно пробуйте!
Описание приготовления:
Куриные грудки получаются потрясающе вкусными, сочными, ароматными, а вкусная панировка делает их блюдом, которое с гордостью можно подать для гостей. Хрустящая корочка, нежное, сочное мясо внутри — волшебное сочетание! Такие кусочки курицы легко поспорят с курицей из фастфуда и станут любимым блюдом Ваших детей и всей семьи.
Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Птица / Курица / Молочные продукты / Сыр / Куриная грудка / Пармезан
Блюдо: Горячие блюда
Ингредиенты:
- Куриные грудки — 4 Штуки
- Яйцо — 2 Штуки
- Панировочные сухари — 1,5 Стакана
- Сыр "Пармезан" — 50 Грамм
- Сыр "Моцарелла" — 150 Грамм
- Томатная паста — 100 Грамм
- Мука — 150 Грамм
- Вода — 1 Ст. ложка
- Растительное масло — 1 Ст. ложка
- Чеснок сушеный — 1 Ст. ложка
- Соль, перец — По вкусу
Количество порций: 4
Как приготовить ""Куриная грудка в хрустящей панировке""
1. В глубокой емкости смешайте муку, соль, перец и чеснок.
2. Смешайте натертый сыр "Пармезан" и панировочные сухари.
3. Подготовьте грудку, яйца, муку и панировочные сухари.
4. Обваляйте каждую грудку в муке.
5. После обмакните мясо в яйце.
6. Сверху покройте грудку панировочными сухарями. Выпекайте мясо в духовке при 200 градусов 15 минут.
7. Достаньте грудки из духовки, смажьте сверху томатной пастой и посыпьте натерым сыром "Моцарелла". Допекайте сочное мясо в духовке до готовности при температуре 70 градусов до расплавления сыра.