Картопля в сирному клярі
Картопля виходить як печена, з легкою ноткою копченості
Інгредієнти для «Картопля в сирному клярі»:
- Картопля - 1 кг
- Яйце куряче - 2 шт
- Сир копчений - 40 г
- Крупа манна - 2 ст. л.
- Сіль (за смаком)
- Зелень
- Олія рослинна (для смаження)
Час приготування: 40 хвилин
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви | |||
ккал | белкі41.7 | жири21.2 | вуглеводи240.1 |
100 г страви | |||
ккал | белкі3.5 | жири1.8 | вуглеводи20 |
Рецепт «Картопля в сирному клярі»:
Почистити картоплю і нарізати ломтиками в 5-8 мм товщиною.
Збити яйця. Додати натертий на дрібній терці сир, манку і посолити до смаку. Все добре перемішати.
Занурювати картоплю в кляр і смажити на маленькому вогні.
Дрібно нарізати зелень і посипати нею готову картоплю
Ліричний відступ:
- Дружина, приймай, купив розсипчастої картоплі
!