Дуже смачна картопля
Картопля-каррі з кропом, соняшниковою олією, обсипана манною крупою і запечена в духовці. Чудовий гарнір, та й з домашніми соленостями послужить відмінною основною стравою в дні Посту! Просто, швидко і смачно дуже!!!
Інгредієнти для «Дуже смачна картопля»:
- Картопля (середнього розміру) - 7 шт
- Каррі - 1 ч. л.
- Сіль - 0,5 год.
- Укроп (сухий) - 0,5 ч. л.
- Олія соняшникова - 2 ст. л.
- Крупа манна (ТМ МІСТРАЛЬ) - 2 ст. л.
Час приготування: 35 хвилин
Кількість порцій: 2
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви | |||
ккал | белки | жири31.3 | вуглеводи216 |
Порції | |||
ккал | белкі12 | жири15.7 | вуглеводи108 |
100 г страви | |||
ккал | белкі2.4 | жири3.2 | вуглеводи21.8 |
Рецепт «Дуже смачна картопля»:
Картоплю потрібно взяти середнього однакового розміру, щоб потім нарізати на рівні дольки. Так красивішою буде він у подачі. Картоплю чистимо, моєму, обсушуємо паперовим рушником.
Ріжемо картоплю на «четвертушки» .
Викладаємо в відповідний посуд, присипаємо каррі, сіллю і наливаємо масло. Перемішуємо, щоб кожна долька була обмазана маслом, і до неї рівненько пристали сіль і каррі.
Тепер обсипаємо картоплю манною крупою. Знову перемішуємо, щоб манка стала верхнім шаром.
Беремо противник і застилаємо його пекарським папером.
Викладаємо дольки картоплі по противню одним шаром. Посипаємо укладену картоплю сухим кропом. Ставимо в духовку, розігріту до 180 -200 * С, на 20 хвилин.
Перевіряємо зубочисткою. Мені вистачило 20 хвилин з моєю духовкою. Орієнтуйтеся по своїй духовці.
Картопля готова. Дуже ароматний!
Викладаємо картоплю у відповідний посуд для подачі.
Це дуже-дуже смачно, аромат стоїть на кухні запаморочливий, а яка сама картопля!!!
Добре приготувати картоплю не тільки для пісного харчування, а й у звичайні дні, на свято, гостям. Картопля нікого не залишить байдужим,
цей рецепт - учасник акції «» Готуємо разом - кулінарний тиждень «». Обговорення приготування на форумі - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6813