Деревенский картофель под сырным соусом
Картошку по-деревенски мои дети любят больше картошки фри. В известном нам всем заведении такая картошка приготовлена не очень полезным способом, поэтому делаю её сама. Заходите и смотрите, как!
Описание приготовления:
Картошку по-деревенски любят многие... А уж сырный соус, наверное, любят все! Давайте приготовим эту вкуснятину сами, чтобы нашим детям было и вкусно, и полезно! Ничего не жарится, картофель просто запекается в духовке в аппетитной хрустящей панировке.
Назначение: На обед / На ужин / Недорого
Основной ингредиент: Овощи / Картофель
Блюдо: Гарниры
Ингредиенты:
- Кукурузные хлопья — 30 Грамм
- Картошка — 3 Штуки
- Масло оливковое — 1 Ст. ложка
- Пармезан — 30 Грамм (тертый; для панировки)
- Паприка — 1 Чайная ложка
- Чесночный порошок — 1 Чайная ложка
- Соль — 4 Щепотки
- Петрушка — 1 Ст. ложка (нарезанная свежая)
- Сыр тертый — 70 Грамм (для соуса)
Количество порций: 4
Как приготовить ""Деревенский картофель под сырным соусом""
Кукурузные хлопья положите в пакет, затем измельчите или прокатайте скалкой до измельчения.
Добавьте все остальные специи и приправы, а также пармезан.
Картошку нарежьте дольками.
Полейте оливковым маслом.
Обмакните в пряную смесь и выложите на противень и запекайте около 40 минут в разогретой до 190 градусов духовке.
Для сырного соуса смешайте сливки и натертый сыр, посолите и поставьте в микроволновку на 1 минуту. Подавайте картошку с сырным соусом.