Жареная фасоль
Этот рецепт является одним из простейших способов приготовления зеленой фасоли.
Описание приготовления:
Этот рецепт является одним из простейших способов приготовления зеленой фасоли.
Назначение: На обед
Основной ингредиент: Овощи / Спаржа
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Русская кухня
Ингредиенты:
- Фасоль — 500 Грамм
- Масло — 1-2 Ст. ложек
- Соль — 1 Штука (по вкусу)
Количество порций: 1-2
Как приготовить ""Жареная фасоль ""
Подготовка ингредиентов: лучше взять французскую фасоль, она более нежная, но вы также можете использовать другие виды.
Налейте в большую кастрюлю воду. Посолите и доведите до кипения. Кладем фасоль в кипяток и варим в течении 3-5 минут.
Когда фасоль будет готова, сливаем воду через дуршлаг.
Положить бобы обратно в кастрюлю, залейте холодной водой и дайте им остыть:
Слейте воду еще раз.
Растопите в сковороде 1-2 ст. ложки сливочного масла.
Кладем фасоль в сковороду и обжариваем в течении 5-8 минут.
Подавать можно к котлетам и картофелю. Приятного аппетита!