Запеченные овощи в фольге
Отличный вариант для гарнира к мясу - это овощи. Особенно вкусно получается, если их запечь. Смотрим рецепт запеченных овощей в фольге и запоминаем!
Описание приготовления:
Овощи не только полезны в свежем виде, но и в запеченном. Их можно готовить и на гриле, и на мангале. Легко готовить их в духовке. Для приготовления запеченных овощей в фольге можно использовать не только вышеперечисленные овощи. По желанию добавьте морковь, цукини или еще какие-то овощи. Смотрим рецепт.
Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи
Блюдо: Гарниры
Ингредиенты:
- Баклажан — 1 Штука
- Помидоры — 3 Штуки
- Болгарский перец — 2 Штуки
- Растительное масло — 2 Ст. ложки
- Соль — 4 Щепотки
- Перец — 2 Щепотки
Количество порций: 2-3
Как приготовить ""Запеченные овощи в фольге""
Баклажаны помойте, порежьте кубиками, посолите, дайте выйти горечи.
Помидоры режем дольками, а перец кусочками.
Посолите, поперчите, добавьте масла. Выложите в фольгу или в форму для выпекания. Запекаем минут 20-35 до готовности.
Проверяем готовность зубочисткой. Наши запеченные овощи в фольге готовы! Приятного аппетита!