Яблочный пирог с орехами
Рецепт приготовления яблочного пирога с орехами пекан и корицей.
Описание приготовления:
Классическое сочетание яблок и корицы придает этому пирогу неповторимый аромат и вкус.
Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки / Тесто
Блюдо: Выпечка / Пироги
География кухни: Американская
Ингредиенты:
- Корка для пирога — 1 Штука
- Яблок — 3-5 Штук (Для начинки:)
- Коричневого сахара — 1/2 Стакана
- Сахара — 1/2 Стакана
- Муки — 1 Ст. ложка
- Жирных сливок — 1 Стакан
- Экстракт ванили — 2 Чайных ложки
- Корицы — 1/8 Чайных ложки
- Сливочного масла — 7 Ст. ложек (Для посыпки:)
- муки — 3/4 Стакана
- Соль — - По вкусу
Количество порций: 12
Как приготовить ""Яблочный пирог с орехами""
1. Разогреть духовку до 190 градусов. Раскатать тесто для пирога и поместить его в форму. Украсить края по желанию. Очистить и тонко нарезать яблоки. Выложить кусочки яблок в большую миску.
2. В отдельной миске смешать сливки, 1 / 2 стакана коричневого сахара, 1 / 2 стакана сахара, 1 столовую ложку муки, ваниль и корицу.
3. Залить приготовленной смесью яблоки. Выложить яблочную смесь поверх теста.
4. В миске кухонного комбайна (или вручную) смешать сливочное масло, муку, сахар, орехи пекан (измельчите их, если вы не используете кухонный комбайн) и соль. Выложить полученную смесь поверх яблок.
5. Накрыть пирог свободно фольгой и аккуратно закрепить края. Выпекать пирог в предварительно разогретой духовке в течение одного часа. В конце убрать фольгу и запекать до золотисто-коричневого цвета. Можно запекать на 15 или 20 минут больше, если это необходимо.
6. Вынуть пирог из духовки. Дать немного остыть. Подавать со взбитыми сливками или мороженым.