Вкусный рис
В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить вкусный рис басмати со специями и зеленым горошком. Получится совсем необычный отварной рис, а полноценное вкусное вегетарианское блюдо.
Описание приготовления:
В данном случае я использовала рис басмати, но по этому рецепту будет также очень хорошо приготовить коричневый неочищенный рис. А вообще можно пробовать использовать различные сорта и найти для себя идеальный вариант.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Крупы / Рис
Блюдо: Горячие блюда
Диета: Вегетарианское питание
Ингредиенты:
- Рис басмати — 260 Грамм
- Вода — 3 Стакана
- Масло сливочное — 3 Чайных ложки
- Соль — 1,5 Чайных ложки
- Куркума — 1,5 Чайных ложки
- Чеснок — 2 Зубчика
- Зеленый горошек — 150 Грамм (замороженный)
- Листья кориандра — По вкусу
Количество порций: 3-4
Как приготовить ""Вкусный рис""
1
Рис промойте в нескольких водах. В кастрюлю положите рис, залейте водой, добавьте масло, соль, куркуму и измельченный чеснок.
2
Вскипятите воду, уменьшите огонь, накройте кастрюлю крышкой и варите рис столько, сколько указано на упаковке.
3
За 10 минут до готовности добавьте в кастрюлю замороженный горошек, перемешайте все.
4
Нарежьте листочки кориандра и разложите рис по тарелкам, а затем присыпьте измельченной зеленью.