Вкусное мясо в духовке
Не знаете, чем накормить мужа, пришедшего с работы? Мой ответ простой - мясом. Да-да, что может быть вкуснее, чем сочное, с хрустящей корочкой мясо, запеченное в духовке? Предлагаю мой любимый рецепт!
Описание приготовления:
Правильно приготовить свинину в духовке нужно уметь, чтобы не пересушить, чтобы она получилась мягкой, сочной и ароматной. Я люблю готовить свинину в духовке с разными соусами, тогда каждый раз блюдо получается новым и интересным. Вариант, как приготовить вкусное мясо в духовке с кетчупом, мне нравится больше всего. Во-первых, готовится оно очень просто и не требует длительного стояния у плиты. Во-вторых, для соуса не нужно никаких специфических ингредиентов. Просто смажьте мясо кетчупом, по желанию натрите чесноком - и вот хрустящая корочка вам обеспечена! Приступим!
Назначение: На обед
Основной ингредиент: Мясо / Свинина
Блюдо: Горячие блюда
Ингредиенты:
- Свинина — 600 Грамм
- Соль — 1-2 Щепоток
- Перец душистый молотый — 1 Щепотка
- Кетчуп — 2 Ст. ложки
Количество порций: 2-3
Как приготовить ""Вкусное мясо в духовке""
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Мясо промойте и обсушите с помощью бумажных полотенец.
Натрите каждый кусок мяса солью и перцем, смажьте кетчупом и отправляйте в духовку, разогретую до 180 градусов, на 40-45 минут.
Вкусное мясо в духовке готово. Его можно подавать к любому гарниру, а можно порезать на тонкие слайсы и подать в качестве закуски. Выбор за вами. Приятного аппетита!