Тушеные овощи в мультиварке
Простая и вкусная еда без масла и без обжаривания. Для тех, кто хочет питаться правильно - рецепт тушеных овощей в мультиварке!
Описание приготовления:
Овощи - это всегда вкусно, а тушеные овощи в мультиварке, приготовленные по этому рецепту - это еще и полезно. Ведь тушеные овощи в мультиварке готовятся без масла, они тушатся в собственном соку. Такие овощи могут быть самостоятельным блюдом, а могут подаваться, как гарнир к мясу. Набор овощей вы можете менять соответственно своему вкусу или содержимому холодильника. А готовить это блюдо - одно сплошное удовольствие., нарезали овощей, забросили в умную машину и все. Мультиварка - незаменимый помощник на кухне, особенно для тех, кому постоянно не хватает времени. Удачи и вкусной еды вам!
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Лук / Морковь / Кабачок / Помидор
Блюдо: Гарниры
География кухни: Русская кухня
Диета: Диетическое питание / Постные блюда / Вегетарианское питание
Ингредиенты:
- Кабачки — 1 Штука
- Помидоры — 2 Штуки
- Лук репчатый — 1 Штука
- Морковь — 2 Штуки
- Баклажан — 1 Штука
- Перец болгарский — 1 Штука (по вкусу)
- Соль — 0,5 Чайных ложки (по вкусу)
- Специи или сухие травы — 2 Щепотки
Количество порций: 3-4
Как приготовить ""Тушеные овощи в мультиварке""
Если у вас молодой кабачок - просто моем его, отрезаем кончики и нарезаем небольшими кубиками. Со старого кабачка необходимо очистит шкурку и удалить семена. Затем нарезать. Выкладываем кабачки в мультиварку.
Очищаем баклажан от кожицы и нарезаем кубиками. Выкладываем поверх кабачков.
Чистим морковь и нарезаем небольшими тонкими кусочками. Отправляем в мультиварку.
Перец очищаем от семян и нарезаем. Отправляем в компанию к остальным овощам.
Лук очищаем и нарезаем. Помидоры моем и тоже нарезаем. Отправляем все в мультиварку. Добавляем соль и специи. Закрываем крышку мультиварки и включаем режим "тушение" минут на 40. Воду не добавляем!!!