Тушеная фасоль с кетчупом
Я стараюсь почаще есть бобовые, потому что они содержат много белка и железа. Это блюдо всегда выручает меня, когда нет времени долго стоять у плиты.
Описание приготовления:
По желанию в фасоль можно добавить немного томатов в собственном соку.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Фасоль / Белая фасоль
Блюдо: Гарниры
Диета: Постные блюда
Ингредиенты:
- Фасоль белая консервированная — 1 Банка
- Лук — 1 Штука
- Чеснок — 1-2 Зубчиков
- Морковь — 1 Штука
- Стебель сельдерея — 2 Штуки
- Овощной бульон — 3/4 Стакана
- Кетчуп — 5-6 Ст. ложек
- Соль — По вкусу
- Черный перец — По вкусу
- Петрушка — 1/3 Пучка
Количество порций: 1-2
Как приготовить ""Тушеная фасоль с кетчупом""
Подготовьте все ингредиенты.
Обжарьте на оливковом масле крупно порезанный лук кубиками и раздавленный чеснок.
Морковь и сельдерей нарежьте кубиками. Добавьте овощи на сковороду и жарьте несколько минут.
Консервированную фасоль промойте в воде, затем добавьте к жареным овощам.
Влейте бульон (я использую овощной бульонный кубик), добавьте кетчуп. Посолите и поперчите. Тушите все вместе 20 минут до густоты.
Вот и готова тушёная белая фасоль! Добавьте мелко порубленную петрушку перед подачей. Приятного вам аппетита!
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:
Тушеная белая фасоль
Рагу из белой фасоли
Лобио из белой фасоли
Подборки рецептов:
Овощные салаты1365
Салат с фасолью и сухариками44
Овощи на гриле43
Овощи на мангале22
Овощи в духовке688
Овощное ассорти на зиму36
Овощное рагу240
Тушеные овощи570
Добавить свой комментарий: