Торт «Наполеон» від Іришки
Торт «Наполеон від ауд Іришки ауд» солодкий, ніжний, ароматний. Зроблений з шарового тіста. Спробуйте приготувати цей тортик самі, і він вам дуже сподобається!
Інгредієнти для «Торт» Наполеон «від Іришки»:
- Борошно пшеничне/Борошно - 2 стак.
- Маргарин - 400 г
- Яйце куряче - 2 шт
- Кислота лимонна (8 крапель)
- Вода - 1/2 стак.
- Масло вершкове - 400 г
- Молоко згущене - 1 бан.
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви | |||
ккал | белки | жири619.8 | вуглеводи468.1 |
100 г страви | |||
ккал | белки | жири32.8 | вуглеводи24.8 |
Рецепт «Торт» Наполеон «від Іришки»:
Тесто:
У миску насипаємо просіяне борошно.
У борошно покласти кубиками маргарин.
Муку з маргарином порубати ножем.
Додати солі.
У гуртку розбити яйця.
Додати воду і лимонну кислоту.
Вилити суміш у миску.
Замісити тісто і поставити на півтори-дві години в холодильник.
Тісто розділити на 12 частин і кожну частину розкатати дуже тонко.
Тісто кладемо на противінь і ставимо в духову шафу на 5-8 хвилин, випікаємо до золотистого кольору.
І так випікаємо всі 12 коржів.
Крем:
У миску викладаємо розм'якшене вершкове масло і збиваємо міксером до однорідної пишної маси.
Додаємо згущене молоко і ще раз все добре підбиваємо.
...
Збирання торта:
Кожен шар змащуємо кремом.
Можна 2 шари замінити будь-яким кислим варенням.
Зверху торт посипати крихтою від непотрібних обрізків коржів.
Можна прикрасити ягодами.
Приємного чаювання!