Тітушкін салат
З'їв - і хочеш добавки!
Інгредієнти для «Тітушкін салат»:
- Окорочок курячий - 1 шт
- Картопля - 3 шт
- Яйце куряче - 5 шт
- Цибуля ріпчаста - 1 шт
- Шампіньйони - 200 г
- Чорнослив - 200 г
- Майонез - 1 упак.
- Кукурудза (консервована) - 0.5 бан.
- Горошок зелений (консервований) - 0.5 бан.
- Олія рослинна (для обсмаження) - 50 г
- Масло вершкове (для обсмаження) - 50 шт
Час приготування: 50 хвилин
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви | |||
ккал | белки | жири8519.7 | вуглеводи411.4 |
100 г страви | |||
ккал | белки | жири70.1 | вуглеводи3.4 |
Рецепт «Тітушкін салат»:
Окорочок відваримо в підсоленій воді, остудимо м'ясо відділимо від кісток. Картопля і яйця зварені.
Цибулю нашинкуємо напівкільцями і гарненько обсмажимо на вершковому маслі. Гриби наріжемо пластинами і теж обсмажимо,
але вже на рослинній олії і не так сильно, як цибуля.
Оскільки салат шар, картопля і яйця натрем на великій терці, тримаючи її на вазі,
Чорнослив і м'ясо дрібно поріжемо.
Тепер викладемо все на пласку страву.
Кожен шар (крім останнього і грибів) змажем майонезом.
Салат готовий
!