Тефтели из индейки со шпинатом
Обычные тефтели из фарша тоже могут удивить, если поиграть с составом. Тогда вы получите не очередное проходное блюдо на обед, а что-то запоминающееся. Например, попробуйте этот вариант. Будет вкусно!
Описание приготовления:
Изучите, как приготовить тефтели из индейки со шпинатом и сыром. Смотря на готовые изделия, даже нельзя предположить, что у них внутри таится такая начинка. Лучше всего этот яркий вкус сочетается с соусом "Маринара", который заготовьте заранее. На гарнир подавайте спагетти или картофельное пюре.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Индейка / Шпинат
Блюдо: Горячие блюда / Тефтели
География кухни: Итальянская / Европейская
Ингредиенты:
- Фарш из индейки — 1125 Грамм
- Шпинат — 90 Грамм
- Моцарелла — 100 Грамм
- Яйцо — 1 Штука
- Зелёный лук, перо — 3 Штуки
- Пармезан — 30 Грамм
- Панировочные сухари — 60 Грамм
- Соус "Маринара" — 720 Грамм
- Чеснок — 3 Зубчика
- Оливковое масло — 1 Ст. ложка
- Соль — По вкусу
- Чёрный молотый перец — По вкусу
Количество порций: 5-6
Как приготовить ""Тефтели из индейки со шпинатом""
1. Для начала мелко нарубите шпинат, чеснок и лук. Затем смешайте их вместе с яйцом.
2. Потом добавьте к овощам весь тёртый сыр, фарш и сухари. Перемешайте ингредиенты.
3. После этого сформируйте круглые тефтели.
4. Затем шарики обжарьте в масле в течение 10 минут, переворачивая.
5. Далее влейте к тефтелям соус. Доведите блюдо до кипения, а потом тушите его 10 минут. Всё готово! Приятного аппетита!