Свинина кусочками в мультиварке
Хочу поделиться простым рецептом свинины кусочками в мультиварке. Это блюдо поможет вам быстро приготовить вкусное и сытное мясо без особых усилий. Прекрасно дополнит любой гарнир, рекомендую!
Описание приготовления:
Делюсь простым рецептом свинины кусочками в мультиварке. Этот способ готовки позволит сделать мясо сочным внутри, но с хрустящей корочкой сверху. Если же вы предпочитаете более мягкий вариант, ничего в рецепте не меняйте, просто вместо "Жарки", выбирайте режим "Тушение" и добавьте пару ложек воды или бульона. С мультиваркой готовить легко!
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Свинина
Блюдо: Горячие блюда
Ингредиенты:
- Свинина — 1 Килограмм
- Перец чили — 0.5 Штуки (или один маленький)
- Лук зеленый — 3 Штуки (3 пера молодого лука)
- Чеснок — 2 Зубчика
- Соевый соус — 0.5 Стакана
- Мука — 0.5 Стакана
- Специи — По вкусу
Количество порций: 3-4
Как приготовить ""Свинина кусочками в мультиварке""
1. В отдельной миске смешаем соль, муку и специи.
2. Мясо нарезаем небольшими кусочками, посыпаем его кусочками чеснока и заливаем соевым соусом. Если время есть, дайте мясу промариноваться хотя бы три часа. Если нет, приступим к готовке.
3. В чашу мультиварки наливаем немного растительного масла, добавим измельченный лук и перец, немного обжарим. Кусочки мяса обваляем в мучной смеси и добавим к овощам. Ставим режиме "Жарка". Держим мясо до готовности. Не забываем помешивать, чтобы мясо не пригорало.
4. За счет мучного кляра, мясо не теряет свою сочность и потрясающе аппетитно выглядит. Попробуйте!