Соус «» Авокадно-часниковий «»
Пікантний соус до м'яса, риби. Можна використовувати як заправку для салатів або мазанку для бутербродів. Присвячується всім любителям авокадо.:))))
Інгредієнти для "Соус" "Авокадно-часниковий" ":
- Авокадо - 1 шт
- Часник - 2-3 зуб.
- Яйце куряче (жовток) - 2 шт
- Укроп - 1 пуч.
- Олія рослинна (будь-яка, я використовувала арахісову) - 1,5 ст. л.
- Сіль (можна замінити соєвим соусом)
- Перець чорний
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви | |||
ккал | белки | жири62.6 | вуглеводи32.7 |
100 г страви | |||
ккал | белкі5.4 | жири14.9 | вуглеводи7.8 |
Рецепт "Соус" "Авокадно-часниковий" ":
Авокадо очистити, вилучити кісточку, м'якоть нарізати.
Збити в блендері разом з очищеним часником, жовтками, кропом, маслом.
Посолить, поперчить.Все.Соус готов
!