Слоеный картофельный салат
Этот рецепт слоеного картофельного салата - скорее идея блюда, а не какой-то конкретный рецепт. Вы можете делать слои из чего вам нравится и получать всегда совершенно новый салат.
Описание приготовления:
Впервые этот слоеный картофельный салат я попробовал в Турции. Мне понравилось и сочетание ингредиентов, и сама идея подачи. Если вам сочетание йогурта, моркови и картофеля кажется недостаточно аппетитным, вы можете делать слои из других продуктов, а саму идею подачи оставить прежней. Думаю, вам понравится мой рецепт слоеного картофельного салата. Удачи в приготовлении!
Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / Недорого / Праздничный обед
Основной ингредиент: Овощи / Картофель
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Картофель — 2 Штуки
- Зелень свежая — По вкусу
- Морковь — 2 Штуки
- Лимонный сок — 1 Ст. ложка
- Оливковое масло — 1 Ст. ложка
- Соль, перец — По вкусу
Количество порций: 4
Как приготовить ""Слоеный картофельный салат""
Возьмите глубокую салатницу, постелите на дно пищевую пленку.
Йогурт смешайте с мелко нарубленной зеленью и ровным слоем распределите по дну салатницы.
Тертую морковь заправьте маслом, лимонным соком и небольшим количеством йогурта. Выложите второй слой из моркови.
Из картофеля сделайте пюре. Выложите третий слой из пюре, красиво разровняйте.
Отправьте салат в холодильник хотя бы на час. Затем аккуратно переверните на красивое блюдо - и слоеный картофельный салат готов!