Салат с тертым сыром
Мне кажется, что морковка такой уникальный овощ, что годится для всего и дает массу возможностей. Этот салат с сыром - не исключение.
Описание приготовления:
Приготовление этого салата - очень простое. Надо лишь все мелко нарезать, смешать со специями и майонезом и красиво подать. Быстро, просто, вкусно и полезно! Кушайте такой салатик раз в неделю.
Назначение: Недорого / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Морковь / Молочные продукты / Сыр / Зелень
География кухни: Еврейская
Ингредиенты:
- Морковь — 3 Штуки
- Твердый сыр — 100 Грамм
- Изюм — 50 Грамм
- Петрушка — 50 Грамм
- Зеленый лук — 50 Грамм
- Майонез — 50 Грамм
- Соль и перец черный молотый — По вкусу
Количество порций: 4
Как приготовить ""Салат с тертым сыром""
Морковку очистите и натрите на терке.
Твердый сыр натрите тоже на крупной терке.
Измельчите зелень петрушки и зеленый лук.
Соедините в сотейнике морковку, зелень петрушки, нарезанный зеленый лук, натертый сыр. Запарьте в кипятке изюм. Отожмите воду и добавьте изюм в салат. Заправьте салат майонезом.
Салат будет готов к подаче, после выстаивания в холодильнике около 30 минут. Перед подачей можно добавить соли и перчика черного молотого.
Удобно салат подавать порционно, но можно и в едином салатнике.