Салат с помидорами и грибами
Недавно открыла для себя очень изысканный, но в то же время простой рецепт салата с помидорами и грибами. Подается в теплом виде, со спаржей и бальзамиком. Вкусно, пикантно и красиво! Да еще и полезно
Описание приготовления:
Согласитесь, такой салат с помидорами и грибами в домашних условиях запросто сможет сойти а настоящий кулинарный шедевр. И согласитесь, как же приятно получать комплименты за вашу фантазию и старания! А уж тем более, если вы-то знаете, что больше 20 минут времени на подготовку салата у вас не ушло! Так что вот вам очень быстрый и простой рецепт салата с помидорами и грибами. Изысканно, полезно и вкусно!
Назначение: На обед / На ужин / Недорого / Праздничный обед / Романтический ужин / Легкий ужин
Основной ингредиент: Овощи / Помидор / Грибы
Блюдо: Салаты
Диета: Диетическое питание / Постные блюда / Вегетарианское питание
Ингредиенты:
- Спаржа — 400 Грамм
- Грибы — 350 Грамм
- Помидоры черри — 250 Грамм
- Чеснок — 3 Зубчика
- Лук салатный — 0.5 Штуки
- Бальзамический уксус — 3 Ст. ложки
- Соль — По вкусу
Количество порций: 5
Как приготовить ""Салат с помидорами и грибами""
1. Грибы (я брала белые) разморозим и обжарим в масле до готовности. Можно немного посолить.
2. Грибы вынимаем, а в этом же масле обжарим 5-7 минут спаржу, чтобы она стала мягче, но все еще немного хрустела.
3. А теперь складываем все ингредиенты в салатницу. Чеснок пропустим через пресс, лук режем полукольцами, а помидорки разрежем на половинки.
4. Солим, перчим и добавим бальзамик по вкусу. Салат готов!