Салат "Печень трески"
Пожалуй, это самый простой рецепт, как приготовить салат "Печень трески". Идеально такой салатик подходит для случаев, когда подготовить застолье надо в считанные минуты! Попробуйте, это очень вкусно!
Описание приготовления:
Даже по списку ингредиентов можно понять, что салат "Печень трески" в домашних условиях - это вовсе не роскошь, и можно готовить его хоть каждый день (понятное дело, если у вас в запасе достаточно консервов.) Так что, если вдруг в холодильнике залежалась банка печени трески, а ждать "особого случая" вам надоело - попробуйте этот салат!
Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / Новый Год / На скорую руку
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Печень трески
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Картофель отварной — 2-3 Штук
- Огурцы соленые — 3-4 Штук
- Лук — 1 Штука
- Яйца перепелиные — 8 Штук (по желанию, для украшения)
- Печень трески — 1 Штука (1 банка)
- Заправка — По вкусу (у меня - горчица, лимонный сок и масло, смешанные в равных пропорциях)
- Специи — По вкусу
Количество порций: 3-4
Как приготовить ""Салат "Печень трески"""
1. Итак, для начала отварим картофель и яйца. Затем нарезаем картофель кубиками и выкладываем его первым слоем. Далее — нарезанные произвольно солёные огурцы.
2. Теперь выкладываем слой тонко порезанного лука (если есть время, его можно замариновать) и слой печени трески.
3. Украшаем всё половинками отварных перепелиных яиц и сбрызгиваем заправкой. Салат готов!