Салат "Оливье" с икрой
В этом рецепте используются несколько необычные ингредиенты для приготовления всем знакомого салата "Оливье". Здесь присутствуют креветки и красная икра, куриное филе и овощи. Получается супер!
Описание приготовления:
Вашему вниманию - простой рецепт приготовления салата “Оливье” с икрой.
Вам потребуются такие ингредиенты: икра красная, креветки замороженные, лук репчатый, картофель, соленые огурцы, горошек консервированный, яйца вареные, куриное филе отварное, майонез, соль и перец. Салат подается к столу отдельными небольшими порциями, украшенными красной икрой и ломтиками вареных яиц. Хорошего вам дня!
Назначение: На ужин / На праздничный стол / День рождения / Новый Год / Рождество / Юбилей
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Птица / Курица / Морепродукты / Креветки / Картофель / Огурец / Икра / Яйца / Куриное филе
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Куриное филе — 1 Штука (отварное)
- Креветки — 250 Грамм (замороженные)
- Горошек консервированный — 1 Штука (баночка)
- Огурцы маринованные — 2 Штуки
- Яйца — 3 Штуки (сваренные вкрутую)
- Картофель вареный — 3 Штуки
- Лук репчатый — 1 Штука
- Красная икра — По вкусу
- Майонез — По вкусу
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
- Лимонный сок — 1 По вкусу
Количество порций: 4-5
Как приготовить ""Салат "Оливье" с икрой""
Картофель нарезаем кубиками.
Также нарезаем сваренные вкрутую яйца.
Добавляем мелко порезанное отварное куриное филе.
Лук измельчаем.
Добавляем соленые огурцы, порезанные кубиками и зеленый горошек (без жидкости).
Креветки заливаем кипятком на 1 минуту. Затем добавляем к другим ингредиентам, сбрызнув соком лимона.
Солим и перчим салат, заправляем майонезом. Тщательно все перемешиваем.
Салат подается порционно, а не в общей салатнице. Сверху каждая порция украшается икрой. Приятного аппетита!