Салат морковный с сыром
Обожаю простые и быстрые в приготовлении салаты, на которые не нужно тратить много времени и сил. Можно добавлять любые по вкусу продукты. Расскажу, как приготовить салат морковный с сыром.
Описание приготовления:
Вся прелесть этого салата заключается в том, что основную рецептуру можно смело менять. Можно добавить мясные составляющие или морепродукты, а также орехи и грибы. Морковь использую свежую, поэтому не нужно много времени на подготовку. Можно заправить салат обычным майонезом, сметаной или сделать заправку на основе йогурта, сливок, ряженки.
Назначение: На обед / На ужин / Недорого
Основной ингредиент: Овощи / Морковь / Молочные продукты / Сыр
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Морковка — 1 Штука
- Зеленый лук — 0,5 Пучка
- Мята — 1 Штука
- Лимонный сок — 1 Чайная ложка
- Соль, черный и красный молотые перцы — По вкусу
- Майонез — 4 Ст. ложки
- Укроп — 0,5 Пучка
- Сыр твердый — 50 Грамм
Количество порций: 1
Как приготовить ""Салат морковный с сыром""
1. В салатницу сразу выкладываю майонез, добавляю щепотку соли, немного красного и черного молотых перцев, а также вливаю ложку лимонного сока.
2. Зелень мою и вытираю салфеткой, затем нарезаю её мелко.
3. Перекладываю зелень в салатник, ложкой не просто перемешиваю, а растираю смесь, так будет ярче аромат и вкус.
4. Морковку чищу и мою, затем измельчаю её на крупной терке, так же измельчаю твердый сыр, перекладываю все в салатник.
5. Тщательно перемешиваю салат. Подаю его к столу, украшаю зеленью и луковыми колечками. Приятного аппетита!