Салат "Корзинка с цветами"
Салат "Корзинка с цветами" можно трансформировать в вазу с цветами, в зависимости от того, куда вы наш салат поставите. А готовить его - очень просто. Такой салат станет украшением стола 8 Марта.
Описание приготовления:
Редиску для этого салата лучше выбирать удлиненной формы. Вам понадобится также плотная корзинка, желательно, уияжеленная чем-нибудь. Можно в корзинку разместить вазу и поставить палочки с овощами в нее. Красиво такой салат будет смотреться на пасхальном столе, если вместо шнитт-лука добавить в него свежесрезанной зеленой травы.
Итак, как приготовить салат "Корзинка с цветами"?
Назначение: Недорого / Фуршет
Основной ингредиент: Овощи / Лук / Редис
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Редис, пучок — 1 Штука
- Сельдерей, стебли — 2-3 Штук
- Лук (шнитт), пучок — 2-3 Штук
- Цветная капуста, соцветия — 5 Штук
- Брокколи, соцветия — 4 Штуки
Количество порций: 5
Как приготовить ""Салат "Корзинка с цветами"""
1
Редис, сельдерей, лук, цветную капусту и брокколи промойте и просушите на бумажном полотенце.
2
В корзинку или вазу поставьте лук или траву.
3
Стебли сельдерея разрежьте напополам, если они длинные, и также поставьте в вазу. Они укрепят всю конструкцию.
4
На длинные деревянные палочки наколите соцветия цветной капусты и брокколи, добавьте в композию. Желательно, чтобы капуста и брокколи находились внизу букета.
5
На палочки наколите редис и добавьте к остальным "цветам". К такому букету можно добавить и черри-помидорчики и небольшие чили.