Салат «Коко Шанель»
Рецепт зі старого журналу. Салат готується зі звичайних продуктів, а виходить тонким, вишуканим... мабуть, він гідний імені великої mademoiselle...
Інгредієнти для «Салат» Коко Шанель «»:
- Курка (краще грудка, відварена) - 400 г
- Помідор (свіжий) - 400 г
- Картопля (відварена) - 400 г
- Перець болгарський (яскравий, краще червоного кольору) - 300 г
- Сир твердий - 250 г
- Олія оливкова (можна будь-яка нерафінована рослинна)
- Сік лимонний
- Спеції (сіль, перець - за смаком)
Час приготування: 20 хвилин
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви | |||
ккал | белкі135.4 | жири27 | вуглеводи133.6 |
100 г страви | |||
ккал | білкі7.7 | жири1.5 | вуглеводи7.6 |
Рецепт «Салат» Коко Шанель «»:
Куряче м'ясо розбираємо на волокна.
Картопля ріжемо некрупно.
Сир трьом на терці середнього розміру
Перець ріжемо тонкими смужками
Помідори ріжемо маленькими шматочками
Змішуємо всі продукти, заправляємо сумішшю: оливкова олія + лимонний сік + сіль + чорний мелений перець.
Салат готовий. У журналі рекомендували подавати його на салатному листі.
Приємного апетиту!