Пюре из гороха и чечевицы
Пюре из гороха и чечевицы приготовить очень просто. А блюдо это достаточно полезное, в нем просто море клетчатки, которое отлично чистит организм. Чечевицу и горох желательно замочить с вечера.
Описание приготовления:
Пюре из гороха и чечевицы обязательно подайте с жареным луком и кусочками бекона. Если желаете придать блюду копченый вкус, положите побольше жареного бекона с луком внутрь блюда. Пюре из гороха и чечевицы можно подавать со свежими овощами. Замачивать горох нужно в очень холодной воде, особенно, если оставить его на ночь. Успехов и приятного аппетита!
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Горох / Чечевица
Блюдо: Пюре
Ингредиенты:
- Горох — 0,5 Стакана
- Чечевица — 0,5 Стакана
- Морковь — 1 Штука
- Лук — 1 Штука (жарить)
- Бекон — 50 Грамм (жареный)
Количество порций: 4-6
Как приготовить ""Пюре из гороха и чечевицы""
Замочить горох и чечевицу в холодной воде на несколько часов.
Когда горох увеличится вдвое перекладываем крупу в кастрюлю и заливаем водой. Варим примерно час, когда горох станет мягким добавляем тертую морковь и варим до готовности.
Добавляем жареный лук и бекон, измельчаем в блендере до однородной массы.
Приятного аппетита!