Пиріг «Старомодний»
Пиріг «Outmoded». Чому він саме старомодний... складно сказати, адже його ніжний смак нікого не залишить байдужим! Все дуже просто, швидко в приготуванні і шалено смачно!
Інгредієнти для «Пиріг» Старомодний «»:
- Тісто шаре - 1/2 пач.
- Цукор - 3 ст. л.
- Масло вершкове - 1 ст. л.
- Яблуко - 2-3 шт
- Ваніль - 1/2 пакет.
- Кориця - 1/2 ч.
- Яйце куряче - 1 шт
- Вершки (молоко або сметана) - 2 ст. л.
Час приготування: 30 хвилин
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви | |||
ккал | белки | жири101 | вуглеводи259.9 |
100 г страви | |||
ккал | білкі3.8 | жири11.2 | вуглеводи28.9 |
Рецепт «Пиріг» Старомодний «»:
Тісто розморозити.
Розкатати (не тонко) і викласти, надавши будь-яку форму (коло, квадрат тощо), на змащений папір для запікання.
Цукор з маслом розігріти на сковороді, можна не до повного розчинення. Додати ваніль і корицю.
Яблука нарізати дольками, шкірку я залишаю, але можна очистити (серцевину, звичайно, видалити) .
Яблука пустять сік, тому процес обсмажування буде легким і ароматним.
Обжарити до розм'якшення яблук, не чекати, коли вони розпадуться, а просто пом'якше стануть (це позначиться на кольорі).
Викласти яблука з підливкою на тісто.
Яйце розмішати з вершками і залити яблука.
Ось так це виглядає до запікання.
Запікати при 180 граді. до рум'яності.
Після випікання може залишитися багато соку, після остигання він увібрається.
Подавати охолодженим.
Приємного апетиту!