Пасха розовая
Пасха розовая готовится также, как и любая другая творожная пасха, только в рецепт добавляют малиновое варенье. Творог берут жирный, а варенье должно быть без сиропа. Получается красивая пасха!
Описание приготовления:
Пасха розовая мне очень нравится своим необычным видом. Однажды на праздник я сделала несколько разноцветных пасок. Сначала смешала все ингредиенты, а затем разделила на четыре части массу и в каждую добавила свой краситель и наполнитель (орехи, изюм, цукаты)! Красителями были какао, шоколад, морковный сок и шафран, перетертая черника и малина. Каждую пасху я по своему украсила. Праздничный стол получился пестрым и нарядным, а пасхи разными и вкусными. Каждую хотелось попробовать. А пасха розовая получилась самой красивой! Успехов и приятного аппетита!
Назначение: На праздничный стол / Пасха
Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог
География кухни: Русская кухня
Ингредиенты:
- Творог — 1 Килограмм
- Сметана жирная — 200 Грамм
- Малиновое варенье — 200 Грамм
- Яйцо — 2 Штуки
- Сахар — 1\4 Стаканов
- Ванилин — По вкусу
- Масло сливочное — 150 Грамм
Количество порций: 6-8
Как приготовить ""Пасха розовая""
Творог подержать под гнетом ночь, а затем протереть его через сито.
Размешать его со сметаной и вареньем.
Растопить масло, добавить яйцо, сахар, ванилин. Теплым влить в творог.
Изюм замочить, а затем обсушить и добавить в творог.
Творог переложить в форму покрытую марлей. Закрыть массу концами марли и сверху поставить груз. Убрать на сутки в холод.
Пасху украсить. Приятного аппетита!