Начинка для пирожков из картошки и яиц
Простейшая начинка для пирожков, хоть печеных, хоть жареных. Продукты для ее приготовления всегда найдутся в вашем доме, готовится такая начинка очень легко и без особых хлопот. Пирожки будут вкусные!
Описание приготовления:
Это простейшая начинка для вкусных пирожков. Готовится быстро и просто, а ингредиенты для нее всегда найдутся в вашем доме. Пирожки с такой начинкой лепить — одно удовольствие. А какие вкусные и сытные они получаются! Пирожки с картофельной начинкой удобно брать в дорогу, в школу, на работу. Ведь такая начинка не вытекает из пирожка, не сочится жирным соком. Рассказываю, как приготовить начинку для пирожков из картошки и яиц.
Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Молочные продукты / Сливочное масло
Блюдо: Выпечка / Начинки
География кухни: Русская кухня
Ингредиенты:
- Картофель — 500 Грамм
- Яйца вареные — 2-3 Штук
- Масло сливочное — 50 Грамм
- Соль — 2/3 Чайных ложки (по вкусу)
- Перец черный молотый — 1-2 Щепоток (по вкусу)
Количество порций: 10
Как приготовить ""Начинка для пирожков из картошки и яиц""
Очистим картофель, нарежем его на части. Отварим яйца вкрутую.
Выкладываем картофель в кастрюлю, заливаем его водой и варим до готовности. Когда вода закипит, добавим соль.
Сливаем воду с картофеля, добавляем к нему сливочное масло.
И разминаем картофель с маслом в пюре.
Яйца очистим и нарежем кубиками. Добавим к картофелю.
Добавляем соль и перец по вкусу, тщательно перемешиваем. Начинка для пирожков готова.
Когда начинка остынет, можно приступать к лепке пирожков.
Больше всего с такой начинкой мне нравятся жареные пирожки. Приятного аппетита!