Мясо с грибами в горшочках
Мясо тушиться с грибами и овощами в керамических горшочках, получается очень вкусно! Блюдо подойдет как на обед, так и на ужин. Готовится довольно быстро, так что справится, думаю, каждый!
Описание приготовления:
Представляю простой рецепт приготовления мяса с грибами в горшочках. Из указанных ингредиентов получается четыре горшочка с мясом, грибами и овощами. Запекать можно в духовке или печи. Если желаете, подайте блюдо со сметанкой, так тоже вкусно. Удачи!
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Свинина / Грибы
Блюдо: Горячие блюда
Ингредиенты:
- Свинина — 300 Грамм
- Грибы — 300 Грамм
- Баклажаны — 2 Штуки
- Помидоры — 2 Штуки
- Картофель — 2 Штуки
- Морковь — 1 Штука
- Лук репчатый — 1 Штука
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
- Орегано — 2 Чайных ложки
- Масло растительное — 30 Миллилитров
Количество порций: 4
Как приготовить ""Мясо с грибами в горшочках""
Обжариваем на растительном масле тертую морковь и измельченный лук до золотистого цвета.
Свинину режем кубиками и выкладываем на дно горшочка.
Баклажаны режем кубиками, добавляем к мясу.
Нарезаем пластинками грибы и также отправляем в горшочки.
Режем картофель и отправляем к другим ингредиентам.
Сверху выкладываем зажарку, добавляем соль и перец по вкусу. Запекаем в духовке 20 минут, температура 200 градусов. Затем снижаем температуру до 170 и печем еще 40 минут. Приятного аппетита!