Маффіни з драже в шоколадній глазурі
Моя друга половинка дуже любить маффіни. А якщо вони ще й у шоколадній глазурі - це взагалі свято!:) тому я вирішила побалувати свого солодкоїжку і спекла маффіни з M&M:) вийшло дуже смачно і красиво!:) спробуйте і Ви!
Інгредієнти для «Маффіни з драже в шоколадній глазурі»:
- Молоко (в тісто - 300 мл; в глазур - 4 ст.л.)
- Олія рослинна - 4 ст. л.
- Яйце куряче - 4 шт
- Борошно пшеничне/Борошно - 450 г
- Розпушувач тіста - 2 ч. л.
- Сіль
- Цукор (у тісто - 300 г; в глазур - 3/4 ст.)
- Какао-порошок (в глазур) - 2 ст. л.
- Масло вершкове (в глазур) - 70 г
- Драже (M&M's з шоколадом) - 1 пач.
- Горіхи волоські (молитві)
Час приготування: 120 хвилин
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви | |||
ккал | белкі81.7 | жири144.7 | вуглеводи348.1 |
100 г страви | |||
ккал | белкі9.4 | жири16.6 | вуглеводи40 |
Рецепт «Маффіни з драже в шоколадній глазурі»:
Вихідні продукти.
Зсипати борошно в миску, додати цукор, сіль і розпушувач. Все перемішати.
У суху масу влити молоко і масло. Перемішати.
Потім додати яйця.
Отриману масу гарненько перемішати ложкою. Тісто має бути однорідним і з консистенції нагадувати густу сметану.
Тісто викладати в попередньо змащені формочки на 2/3 об'єми. Всередину не забудьте покласти 3-4 драже (за бажанням можна і більше:)) так, щоб вони були закриті зверху тестом. Випікати 25-30 хвилин у розігрітій духовці при 200 град.
Готовим маффінам дати охолонути.
У мене вийшло 18 ось таких ось маффінчиків:)
Робимо глазур. Для цього змішуємо какао, цукор, молоко і масло. Доводимо до кипіння.
Покриваємо наші маффіни глазур'ю, зверху посипаємо горішками.
Вийшли ось такі ось смачнючки з різнокольоровими шоколадними включеннями!
Приємного апетиту!