М'ясо «Ну, постривай»
Цей рецепт моя мама привезла від своєї сестри, чому він так називається, ми не знаємо. М'ясо готується без солі і спецій, а виходить дуже смачним і ніжним з сирною скоринкою. Спробуйте, сподіваюся, вам сподобається.
Інгредієнти для «М'ясо» Ну, погоди «»:
- М'ясо (яловичина або свинина) - 500 г
- Цибуля ріпчаста (середні головки, кількість - на аматора) - 4-6 шт
- Сир твердий (будь-який) - 200-250 г
- Майонез (будь-який) - 200 г
- Масло вершкове (небагато) - 70-80 г
Час приготування: 180 хвилин
Кількість порцій: 6
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви | |||
ккал | белкі46.6 | жири200.6 | вуглеводи43.6 |
Порції | |||
ккал | білкі7.8 | жири33.4 | вуглеводи7.3 |
100 г страви | |||
ккал | білкі3.7 | жири15.8 | вуглеводи3.4 |
Рецепт «М'ясо» Ну, погоди «»:
Ось всі продукти, які мені знадобляться
Сковорідку змастити маслом. Укладаємо два шари цибулі, порізаної кільцями.
Потім два шари - м'ясо середніми шматочками.
Все це змастити вершковим маслом.
Потім шар тертого на великій терці сиру.
Всі змастити майонезом і - в духовку на 1 -1. 5 години при температурі 180 -200 гр запікати, щоб верх був коричневим.
Приємного апетиту.