Легкая новогодняя закуска из овощей
Необычное решение для новогоднего стола - легкая новогодняя закуска из овощей. Готовить ее можно из огурцов (соленых и свежих), болгарского перца, сыра или фруктов. Мы приготовит елочку из овощей.
Описание приготовления:
Фантазируйте и экспериментируйте с овощами, фруктами, сыром, мясом или колбасой. Такие новогодние легкие закуски станут настоящим украшением стола, а гости оценят вашу фантазию, креативность и кулинарные навыки.
Назначение: На праздничный стол / Новый Год
Основной ингредиент: Овощи
Блюдо: Закуски
Ингредиенты:
- Огурец свежий — 1 Штука
- Огурец соленый — 2 Штуки
- Перец болгарский — 3 Штуки
- Зелень — По вкусу
- Яблоко — 1 Штука
Количество порций: 10
Как приготовить ""Легкая новогодняя закуска из овощей""
1. Для праздничного стола я решила приготовить такую красивую и легкую новогоднюю закуску из овощей, которая станет его украшением.
2. Разрезаем яблоко: оно нам понадобится для основы нашей елочки. Также готовим блюдо, на котором она будет располагаться и основу (шпажки или зубочистки).
3. Разрезав яблоко на две части, выкладываем одну половину на подушку из зелени петрушки, вставляем в яблоко зубочистку и приступаем к нарезке овощей.
4. Первую елочку я решила сделать из соленых огурцов: нарезаем огурцы под углом так, чтобы каждая отрезанная часть была длинной. Начинаем по кругу нанизывать овощ на зубочистку.
5. Тоже самое проделываем и со свежим огурцом. Елочки можно сделать разные, а можно на одну соединить соленый и свежий огурец - по вашему желанию.
6. Вот такая получилась у меня. Можете использовать зелень для украшения или другие овощи.