Лазанья со спаржей в микроволновой печи
Рецепт приготовления лазаньи в микроволновой печи. Легко, быстро и вкусно.
Описание приготовления:
Довести большую кастрюлю слегка подсоленной воды до кипения. Готовить лазанью в кипящей воде 8 - 10 минут. Слейте воду и разрежьте листы лазаньи пополам поперек.
Растопить маргарин в сковороде на среднем огне. Поджарить чеснок только до появления аромата. Всыпать муку, размешать, чтобы не было комочков. Постепенно влить молоко и приправить тимьяном. Варить соус аккуратно до загустения. Снять с огня.
Смазать стеклянную форму для выпечки. Выложить лазанью, соус, спаржу, ветчину и сыр моцарелла в три слоя, каждый, начиная с лазаньи и заканчивая тертым сыром сверху.
Накрыть блюдо и готовить в микроволновой печи на большой мощности 9 - 10 минут, или пока сыр не плавится. Пусть постоит 5 - 10 минут перед подачей на стол.
Назначение: На завтрак
Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Макароны
Блюдо: Горячие блюда / Лазанья
География кухни: Итальянская
Ингредиенты:
- Широких листов лазаньи — 5 Штук
- Маргарина — 2 Ст. ложки
- Зубчика чеснока, измельчить — 2 Штуки
- муки — 2 Ст. ложки
- Молока — 11/2 Стакана
- Сушеного тимьяна — 1/2 Чайных ложки
- Банка спарж — 1 Штука
- Вареного окорока, нарезаного соломкой — 1 Стакан
- Тертого сыра моцарелла — 1 Стакан
Количество порций: 4