Куриные крылышки в панировке
Если вы любите курицу, то куриные крылышки в панировке в домашних условиях вам, несомненно, понравятся. Под золотистой хрустящей корочкой вкусное и сочное мясо, которое лучше вкушать с соусом.
Описание приготовления:
И панировка и фритюр - два в одном, а мясо получается невероятно вкусным! Хрустящая корочка и приправы дополняют вкус мяса. К такому блюду не помешает острый красный соус. Свежие овощи также великолепно сочетаются с крылышками. Некоторые готовят их острыми и любят употреблять вместе с пивом.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриные крылышки
Блюдо: Горячие блюда
Ингредиенты:
- Куриные крылья — 10 Штук
- Мука — 8 Ст. ложек
- Панировочные сухари — 8 Ст. ложек
- Яйцо — 1 Штука
- Соль, приправы — По вкусу
- Растительное масло — 150 Грамм
Количество порций: 4
Как приготовить ""Куриные крылышки в панировке""
1. Начинаем с подготовки мяса: снимите с крылышек шкуру и отрежьте ненужные части. Теперь посолите и поперчите по вкусу.
2. Я обычно использую приправы для курицы и черный молотый перец. По вкусу можно использовать любые специи.
3. Теперь готовим панировку: в отдельные емкости насыпьте муку и сухари. Еще в одну посуду поместите яйцо, предварительно взбив его.
4. Обваляйте мясо в муке, затем в яйце и в панировочных сухарях.
5. После этого забрасываем во фритюр и жарим до готовности. Так поступаем со всеми крылышками. Количество порций регулируете сами.
6. Вот такие красивые получаются наши крылышки в панировке. Подают их обычно вместе с гарниром, но подойдут и свежие овощи.