Кремовая паста с лососем
Рецепт приготовления стейка из лосося со спагетти. Итальянская кухня.
Назначение: На обед
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты
Блюдо: Горячие блюда / Паста
Ингредиенты:
- Лосось — 1 Штука (стейк)
- Спагетти — 1 Штука
- Томатная паста — 1 Чайная ложка
- Сливки — 200 Миллилитров (взбитые)
- Перец — 1 Чайная ложка
- Петрушка — 1 Штука (крупная)
Количество порций: 2
Как приготовить ""Кремовая паста с лососем ""
Ингредиенты
Посыпаем стейки небольшим количеством перца и добавляем немного лимонного сока. Запекаем лосось в духовке при температуре 220C в течении 20-25 минут.
В это время отвариваем спагетти.
Готовые стейки.
Рвем стейки лосося на небольшие кусочки.
В сковороде растопите немного сливочного масла, добавьте сливки, чайную ложку черного перца, немного томатной пасты и кусочки лосося.
Готовим в течении 5 минут, затем добавляем петрушку и спагетти. Хорошенько перемешиваем для того, чтобы спагетти были полностью покрыты соусом.
Блюдо готово. Можно подавать к столу.