Конвертики с сыром и зеленью
Подруга передала из Грузии сыр. Он оказался соленым, но в меру. Решила приготовить с его использованием вот такие конвертики.
Описание приготовления:
Сыр натрите на терке, зелень измельчите и смешайте с сыром. Это наша начинка для конвертиков. Лаваш нарежьте полосками, на полоски выложите начинку и заверните конвертиком. Обжарьте в сковороде на масле до золотистого цвета.
Назначение: На завтрак / На природу / Для детей / Полдник / На полдник / На скорую руку
Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр / Лаваш
Блюдо: Закуски
Ингредиенты:
- Козий сыр — 100 Грамм
- Зелень — 1 Пучок
- Растительное масло — 20 Грамм
- Чеснок — 2 Зубчика
Количество порций: 6
Как приготовить ""Конвертики с сыром и зеленью""
Для приготовления блюда берем лаваш и нарезаем его ножницами на полоски.
Козий сыр натрите на терке.
К сыру добавьте измельченную зелень и чеснок.
Начинку перемешайте. На полоску лаваша нанесите 1 ст. ложку начинки.
Сверните вот таким уголком-конвертиком.
На сковороде обжарить лавашики с двух сторон. При необходимости добавьте немного растительного масла.
Выложите лавашики на бумажное полотенце, чтоб удалить лишний жир.
Подайте к столу. Классическое сочетание сладкого и соленого. Предлагаю подать со сладким чаем.