Кляр для отбивных
Предлагаемый вариант кляра позволит сделать ваши отбивные очень нежными, сочными и вкусными. Он надежно окутает мясо и сохранит все соки и аромат.
Описание приготовления:
Отбивные в кляре получается особенно вкусными. А готовится он просто. Взбейте с помощью венчика яйца со сметаной и солью, добавьте муку и хорошо перемешайте. Кусочки мяса отбейте, посолите и поперчите и обваляйте в кляре. Затем обжарьте на сковороде и подавайте на стол. Приятного аппетита!
Основной ингредиент: Тесто / Мука / Яйца
Блюдо: Блюда в кляре
Ингредиенты:
- Сметана — 2 Ст. ложки
- Мука — 4 Ст. ложки
- Яйца — 2 Штуки
- Соль, перец — По вкусу
Количество порций: 1
Как приготовить ""Кляр для отбивных""
Взбейте с помощью венчика яйца со сметаной и солью.
Добавьте муку.
Хорошо перемешайте.
Кусочки мяса отбейте, посолите и поперчите и обваляйте в кляре. Затем обжарьте на сковороде и подавайте на стол.