Картошка, запеченная в духовке
Если вам надоело картофельное пюре или любые банальные гарниры из картофеля, то в этом рецепте я расскажу вам, как приготовить картошку, запеченную в духовке. Такой картошке вся ваша семья будет рада.
Описание приготовления:
Такой картофель никого не оставит равнодушным, он получается вкусным, ароматным и неповторимым.
Простота этого блюда поражает тем, как изысканно выглядит его подача. Такой гарнир найдет свое место и на праздничном столе.
Если дома не оказалось пармезана, то замените его на любой другой сыр, также можете добавить к картофелю любимую приправу.
Приятного аппетита!
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Картофель
Блюдо: Горячие блюда / Гарниры
Диета: Вегетарианское питание
Ингредиенты:
- Картофель молодой — 4 Штуки
- Оливковое масло — 2 Ст. ложки
- Соль морская — По вкусу
- Свежемолотый перец — По вкусу
- Сливочное масло — 50 Грамм
- Пармезан — 30 Грамм
Количество порций: 4
Как приготовить ""Картошка, запеченная в духовке""
1
Картофель хорошо помойте. Проткните повсюду каждый клубень вилкой.
2
Духовку разогрейте до 170 С.
3
Картофель натрите оливковым масло, перцем и солью. Запекайте в духовке до мягкого состояния или хрустящей корочки около 1 часа.
4
Горячий картофель надрежьте сверху, посыпьте солью, перцем, положите по кусочку сливочного масла и тертый пармезан.
5
Картофель поставьте обратно в духовку на 3-5 минут.