Картофельная запеканка с фаршем на скорую руку
Отличным вариантом сытного и вкусного обеда может стать картофельная запеканка с фаршем на скорую руку. Под сырной корочкой она получается очень нежной и ароматной. Для обеда с семьей — в самый раз!
Описание приготовления:
Если вы хотите быстро приготовить сытное блюдо, то обратите внимание на этот рецепт. Картофельная запеканка с фаршем на скорую руку — это отличная вариация на тему "картофель с мясом". Подобная запеканка может быть приготовлена и с другими ингредиентами: например, с курицей и грибами.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Картофель / Фарш
Блюдо: Горячие блюда
Ингредиенты:
- Фарш — 500 Грамм
- Сыр твердый — 200 Грамм
- Картофель — 4-5 Штук
- Лук — 2-3 Штуки
- Укроп — По вкусу
- Соль и специи — По вкусу
- Растительное масло — По вкусу
Количество порций: 3-8
Как приготовить ""Картофельная запеканка с фаршем на скорую руку""
1. Картофельная запеканка — очень простое блюдо, которое готовится из доступных продуктов. Фарш для запеканки можете сделать сами, а можете взять уже готовый. Итак, пока будем делать начинку, нужно очистить картофель и отварить его до готовности.
2. Чистим лук, нарезаем его и отправляем жариться на растительном масле до золотистого цвета.
3. Затем добавляем фарш и жарим до готовности. Соль и специи добавляем по вкусу.
4. Когда картофель отварится, даем ему остыть, после чего очищаем и нарезаем его кольцами. Выкладываем в форму, в которой будем делать запеканку.
5. На картофель выкладываем фарш, посыпаем нарезанным укропом.
6. Обязательный ингредиент — твердый сыр.
7. Посыпаем сыром нашу запеканку, отправляем её в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.
8. Когда запеканка будет готова, даем ей немного остыть, после чего нарезаем и подаем к столу.