Картофель в сливках в мультиварке
Не стоит ломать голову над тем, как приготовить картофель в сливках в мультиварке, ведь это очень просто! Делюсь рецептом, который поможет вам справиться с задачей на пять с плюсом.
Описание приготовления:
Рецепт приготовления картофеля в сливках в мультиварке совсем несложен, но результат вас порадует, обещаю. Мягкие, сочные ломтики картофеля, насквозь пропитанные сливками, ароматами мускатного ореха, душистого перца и чеснока... Снизу - пышная подушка из томленого лука, сверху - тягучая сырная "шубка"... Это умопомрачительно вкусное блюдо! :) И, при этом, не требующее постоянного контроля за процессом приготовления - мультиварка тем и хороша, что способна самостоятельно справится с любой кулинарной задачей.
Ну что, приступим?
Назначение: На обед / На ужин / Недорого
Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Молочные продукты / Сливки
Блюдо: Горячие блюда / Гарниры
Ингредиенты:
- Картофель — 1 Килограмм
- Лук репчатый — 2-3 Штук
- Чеснок — 2-3 Зубчиков
- Сливки — 1,5 Стакана
- Сыр твердый — 100 Грамм
- Соль — По вкусу
- Перец душистый молотый — По вкусу
- Мускатный орех — По вкусу
- Масло сливочное — 2-3 Ст. ложек
Количество порций: 3-4
Как приготовить ""Картофель в сливках в мультиварке""
Картофель хорошенько вымыть и почистить.
Лук почистить и порезать полукольцами.
Картофель - произвольными кусочками (можно кружками, можно дольками или кубиками).
Включить мультиварку на режим "Жарение" (или аналогичный). Растопить в чаше сливочное масло.
В течение 2-3 минут притомить в нем лук.
Выложить сверху картофель, посолить.
Натереть на крупной терке сыр.
Почистить и измельчить чеснок.
Посыпать картофель чесноком, перцем, мускатным орехом и сыром, залить сливками.
Готовить на режиме "Тушение" примерно 40 минут. Готовый картофель подавать горячим - с томатным соусом и свежими овощами это просто сказка!:)