Капустная запеканка в мультиварке
Не знаете, как приготовить капустную запеканку в мультиварке? Нет ничего проще - предлагаю вам простой рецепт этого вкусного и доступного блюда!
Описание приготовления:
Одно из несомненных достоинств мультиварки заключается в том, что ее владелицам не страшен летний зной — даже в разгар июльской жары в мультиварке можно приготовить любимые блюда, не задействуя духовку. Когда начинается сезон молодой капусты, я этим вовсю пользуюсь — уж так люблю капустные пироги-пирожки-запеканки, что долго без них не могу!;) Если вы тоже — опробуйте этот простой рецепт капустной запеканки в мультиварке.
Рецепт:
Капустку избавляем от верхних листов, мелко шинкуем.
Взбиваем яйца, добавляем кефир, растопленное сливочное масло, соль, специи и панировочные сухари.
Вводим эту смесь в капусту, перемешиваем. По желанию можно добавить мелко нарезанные копчености или предварительно обжаренные грибы.
Чашу мультиварки смазываем маслом, выкладываем получившуюся массу.
Сверху посыпаем тертым сыром.
Готовим на режиме «Тушение» полчаса, а потом еще столько же на режиме «Выпечка».
Готовую запеканку нарезаем порционными кусками прямо в мультиварке (так будет намного проще доставать, да и добавка, которая несомненно потребуется, останется теплой) и подаем к столу , посыпав мелко нарубленной зеленью укропа. И, конечно, со сметаной — капуста ее любит!;) Приятного аппетита!
Назначение: На обед / На ужин / Недорого / Полезный обед / Легкий ужин / Диетический ужин
Основной ингредиент: Овощи / Капуста
Блюдо: Горячие блюда / Запеканка
Диета: Вегетарианское питание
Ингредиенты:
- Капуста — 0,5 Килограмма
- Яйца — 3 Штуки
- Кефир — 1 Стакан
- Масло сливочное — 100 Грамм
- Панировочные сухари — 100 Грамм
- Соль — По вкусу
- Специи — По вкусу
- Сыр — 200 Грамм
Количество порций: 4-6