Кабачки, жареные в муке с чесноком
Нет ничего проще и вкуснее, чем поджарить дома кабачки. Небольшие хрустящие ломтики кабачков так и тают во рту. А в сочетании с чесночно-маойнезным соусом получается невероятно хорошо!
Описание приготовления:
Перед вами - простой рецепт приготовления кабачков, жареных в муке с чесноком. Кабачки нарезаем тонкими колечками, обваливаем их в муке и обжариваем на раскаленной сковороде до золотистого цвета. Подаем к столу с чесночным соусом и свежей зеленью. Удачи в приготовлении!
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Кабачок / Чеснок
Блюдо: Горячие блюда
Ингредиенты:
- Кабачок — 1 Штука
- Мука пшеничная — 50 Грамм
- Масло растительное — 3 Ст. ложки
- Соль — 2 Щепотки
- Перец — 2 Щепотки
- Майонез — 40 Грамм
- Чеснок — 1 Зубчик
Количество порций: 10-15
Как приготовить ""Кабачки, жареные в муке с чесноком""
Кабачок промываем и нарезаем очень тонкими колечками. Солим и перчим по вкусу.
Обваляйте кружочки в муке.
И обжарьте на растительном масле с двух сторон, до золотистой корочки.
Переложите кабачки в тарелку.
Приготовим соус. Пропускаем чеснок через пресс и смешиваем его с майонезом, солью и перцем.
Подаем кабачки с чесночным соусом, присыпав их измельченной зеленью. Приятного аппетита!