Итальянский суп в хлебе
Такой необычный итальянский суп в хлебе в домашних условиях будут есть все, даже самые маленькие привереды, которых просто так суп есть не заставишь. Да и взрослые гурманы останутся очень довольны!
Описание приготовления:
Очень вам рекомендую познакомится с этим детальным рецептом приготовления итальянского супа в хлебе. Он хорош еще и тем, что очень вкусен как в горячем, так и в остывшем виде. Но мне наиболее вкусный свежий. Словом, я расскажу, как сделать итальянский суп в хлебе, а вы сами для себя решите, как и с чем подавать!
Назначение: На обед / Недорого
Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Бекон
Блюдо: Супы
География кухни: Итальянская
Ингредиенты:
- Бекон копченый — 200 Грамм
- Сыр твердый — 200 Грамм
- Лук — 1 Штука
- Сельдерей кубиками — 1/2 Стакана
- Морковь соломкой — 1/2 Стакана
- Молоко — 3 Стакана
- Мука — 3 Ст. ложки
- Соус тобаско — 1 Ст. ложка (можно заменить острой томатной пастой)
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
- Специи — По вкусу
Количество порций: 4
Как приготовить ""Итальянский суп в хлебе""
1. Подготовим ингредиенты
2. Булочки берем плотной текстуры. Срезаем верхушки, выдалбливаем серединку, чтобы вышла тарелочка.
3. Лук, морковь, сельдерей и бекон нарезаем мелким кубиком.
4. Обжарим эти ингредиенты на растительном масле вместе с мукой. А потом заливаем молоко и доводим до кипения. Варим еще 15 минут, солим и перчим по вкусу.
5. Берем хлебные тарелки, смазываем их соусом тобаско и посыпаем тертым сыром. Отправим в духовку на 10 минут.
6. Достаем, наливаем в тарелочки суп, посыпаем мелко порезанным зеленым луком. Вкуснятина!